Montag u. Mittwoch 07.00 - 14.30 Uhr | Dienstag, Donnerstag, Freitag 07.00 - 18.00 Uhr | Samstag 07.00 - 13.00 Uhr

Alles begann mit der Eröffnung der Metzgerei Glasauer im Jahre 1964 durch den Metzgermeister Ernst Glasauer.

Er bestrebte klare Unternehmensziele, die von ihm definiert wurden – Hygiene, Qualität und frische, regionale Produkte standen schon immer an erster Stelle.

Seine Unternehmensziele sind für uns heute noch nach wie vor ein sehr wichtiger Faktor. Regionale Produkte von nahe gelegenen Bauernhöfen, sowie die Hygiene und die Frische sind für uns ein besonderes Merkmal, um Qualitätsprodukte zu erzeugen.

Um den Familienbetrieb weiterzuführen, befindet sich die Metzgerei nun in der Hand von Stephan Glasauer sowie seinem Junior Dominik, beide ebenfalls Meister in diesem Beruf. Tradition spiegelt sich also nicht nur in der Produktion, sondern auch im Unternehmen wieder.

Anhand unserer Philosophie ist es für uns ein Muss, unsere Kunden zufrieden zu stellen.

Neben einer persönlich überzeugenden und stets routinierten Art und Weise glänzen wir zum Einen mit einer großen, saisonalen und regionalen Produktvielfalt und zum Anderen, mit Hilfe unserer Mitarbeiter, für eine individuelle und fachkompetente Beratung und Bedienung.
Egal ob Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern oder gemütliches Beisammensein – genießen Sie mit einem Buffet der gutbürgerlichen Küche einen rundum schönen Tag, individuell auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zusammengestellt. Von Suppe, Antipasti über den Hauptgang bis hin zum Nachtisch – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Partyservice & Catering (PDF)

NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT

Wochenangebot

21.10. bis 23.10.

Rinderbraten vom Rhöner Angus Rind

1.19€ / 100g

Sauerbraten vom Rhöner Angus Rind

1.19€ / 100g

Krustenbraten a. d. Keule vom Lauertalschwein

0.89€ / 100g

Hähnchenbrustfilet natur o. gewürzt

1.09€ / 100g

Hausmacher Bratwürste

0.99€ / 100g

Bärlauch Bratwürste

0.99€ / 100g

Bratwürste "Nürnberger Art"

0.99€ / 100g

Chili Bratwürste

0.99€ / 100g

Wildbratwürste

1.09€ / 100g

Hausmacher Weißer Presssack natur o. geräuchert

0.99€ / 100g


Nur solange der Vorrat reicht // Angaben ohne Gewähr

Mittagstisch

18.10. bis 22.10.


Montag:
Cordon Bleu mit Kartoffelgratin u. gem. Salat



7.50€ / Portion


Dienstag:
Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle u. gem. Salat



8.50€ / Portion


Mittwoch:
Halbes Hähnchen mit Pommes u. gem. Salat



7.50€ / Portion


Donnerstag:
Sauerbraten mit Knödel und Rotkohl



8.50€ / Portion


Freitag:
Lachswürfel auf Tagliatelle mit gem. Salat



7.50€/ Portion


Nur solange der Vorrat reicht // ausschließlich zum Mitnehmen